L’ASSIETTE DURABLE

L’ASSIETTE DURABLE

« Assiette Durable »
  • Client : Département du Nord
  • Réalisations : Conception d’un Guide
  • Date:2011

Réalisations :
Conception et mise en page d’un guide (32 pages) présentant brièvement l’opération « Assiette Durable » , programme d’actions mené par le département du Nord en faveur d’une restauration collective efficiente au regard des nouveaux enjeux sociaux, environnementaux et économiques. Il accompagne le pack documentaire complet nommé « Référentiel Assiette Durable » pour une déclinaison opérationnelle autour de 12 objectifs de progrès.

→ Design schématique
→ Maquette et mise en page